mercoledì 22 ottobre 2008

Chicken Menù!...solo per dimenticare cappuccino e brioches!!

Ebbene....mercoledì mattina! Che sonno!!! Non so voi ma io peggioro di giorno in giorno...e poi questa mattina mi è rimasta anche questa vogliuzza di brioches e cappuccino....nata nel tragitto per venire al lavoro e....morta lì!!!!!....Nel senso che la voglia ce l'ho ancora e sogno ad occhi aperti il croissant caldo e ne sento addirittura il profumo...e mi consolo così....


Ma poi sapete cosa vi dico? Che mi sa proprio che questa sera me li preparo i croissant per domani mattina....con la nutella addirittura!! Vi farò sapere....
Anche se una bella caffetteria di Torino...con il profumo di latte che ti avvolge appena varchi la soglia....
Va bè Va bè....

Intanto mi concentro su altro ed appunto per questo mi trovo a parlarvi di pollo.

Per due persone:
3 fettine di petto di pollo
1 patata grande
1 cipolla di Tropea
olive nere a piacere
una decina di pomodorini
1 spicchio d'aglio
3 cucchiai di farina per l'impanatura
olio, sale e pepe

Mettete a rosolare lo spicchio d'aglio in abbondante olio, dopodichè aggiungete la patata tagliata grossolanamente, in modo che durante la cottura non possa sfaldarsi.
Lasciate rosolare abbondantemente. Potete togliere l'aglio per evitare che si bruci.
Quando le patate vi risulteranno abbastanza cotte allora potrete poi aggiungere la cipolla, anch'essa tagliata grossolanamente ed infine le olive nere. Io avevo le olive denocciolate ma credo che le altre possano andare addirittura meglio.

Nel frattempo ricavate dalle fettine di pollo alcuni piccoli trancetti ed infarinateli.
Aggiungeteli in cottura, facendo attenzione a che cuociano bene da ambo i lati.

In ultimissimo aggiungete i pomodorini semplicemente tagliati a metà.

Lasciate cuocere ancora qualche minuto, ma non troppo, se no rischiate che i pomodorini si sciupino.

Salate e pepate...et voilat....


Scherzi a parte.....qualcuno sa consigliarmi una buona ricetta per i croissant??? ;-)

19 commenti:

Maya ha detto...

Caspita ora mi è venuta voglia anche a me!!!! domani per colazione chiamami...eheheh se li fai è!!!!!
Buona Giornata

Danea ha detto...

Ma sai che anch'io ho intenzione di fare i cornetti per domani? Non li ho mai fatti, ma credo che opterò per quelli briosciosi di Fiorella, originariamente di marron glacè di cookaround.

Questa la ricetta originale

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=85138&highlight=cornetto+dell%27amore

E questa quella di Fiorella, che ha dimezzato le dosi e modificato il metodo di cottura

http://adocchi-chiusi.blogspot.com/2008/10/cornetti-dellamore-briochati.html

Un bacio e complimenti per la ricettuzza!!

MANUELA ha detto...

Ciao Nina, che meraviglia il pollo, e che voglia che mia hai fatto venire con la foto di quel croissant...
Per la ricetta, io non li ho mai fatti, ma vai sul bloggatore e digita nella ricerca "croissant", vedrai che sarai accontentata.
Ciao un abbraccione Manuela
p.s. Buona giornata

manu e silvia ha detto...

Ciao Nina, ma lo sai che non puoi iniziare così un post?
Ora hai fatto venire voglia anche a noi!!! Va bene, se li prepari, domani siamo a colazioen da te!!
Ceh bontà questo pollo!! Noi adormnao farlo ininsalta calde così!! ce lo segniamo, proprio buono!!
bacioni e buona giornata

AranciOnissimA ha detto...

Bè domani come minimo passi di qui e ci porti i croissant!!!

Simo ha detto...

Buonissimo il pollo così!
Chissà che sapore, ed è anche coloratissimo!
baci

Onde99 ha detto...

Ricette di croissant non ne conosco (cioè, una sì: andare in Francia!!!) e forse le brioches non mi attirano più di tanto, ma questo super pollo con le olive e le cipolle sì!!!!

nina ha detto...

Allora qualche ricetta l'ho trovata...però mi sa che devo aspettare il we per farla perchè tra lievitazione e preparazione...la sera non ho abbastanza autonomia!Rigrazio per tutti i suggerimenti che mi avete dato e prometto che ci proverò...ma secondo me son difficilotti eh...Vi dirò come promesso!

Camomilla ha detto...

Buonissimo il pollo preparato in questo modo, è anche leggero e quindi senz'altro una sere di queste lo proverò!
Io non ho ricette da consigliarti per i croissant, ma come te ho una gran voglia di prepararli...
Baci

Micaela ha detto...

ciao cara! non sai quante volte anch'io sogno i croissant!!! devo provarli prima o poi!!! intanto mi va benissimo anche questa ricetta! io adoro il pollo!
un bacione

pizzicotto77 ha detto...

Buono questo secondo. Bello il tuo blog. Complimenti

Mirtilla ha detto...

..ma tu sei una vera tentatrice!!!!

manu ha detto...

interessante questo fatto anche io faccio così!!! ;-D

may26 ha detto...

ciao Nina ^_^ io rinuncio ai croassan...la sfoglia non mi riesce molto bene e questo fi fa infuriare ._. hihihihi!!! ottima la ricetta del pollo very good -_^
ciao ^_^

Gunther ha detto...

una ricetta semplice ma invitate e colorata

Ely ha detto...

la voglia la fai venire anche a me mannaggia!!!! mi consolo guardando questo splendido pollo! deve essere davvero squisito! ricetta stampata e la metto nel mio archivio "ricette da fare"
baciii Ely

Dida70 ha detto...

Ciao cara Nina,
scusami se arrivo da te solo ora ma stasera ho fatto tardi al lavoro, se vai sul mio blog troverai un consiglio per i cornetti!
sai che ero passata di qui proprio due giorni fa, questo pollo è interessantissimo, lo proverò sicuramente!
complimenti sei molto bella e il tuo blog è carinissimo!
un abbraccio
dida

Anonimo ha detto...

leggere l'intero blog, pretty good

Anonimo ha detto...

I dropped my iPhone in the toilet (gross I know) and it's been about 4 hours since it happened. It was in there for a few seconds. I've turned the phone off and on a few times and it seems to be working fine. I also read that there's a water sensor in the headphone jack. Well as of right now mine is white but does the sensor react right away? Or does it take a bit of time?



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